زمستون که می رسه، هیچی مثل یه غذای نونی گرم و خوشمزه نمی چسبه! تو نی نی سایت کلی مامان خوش ذوق ایده های عالی برای اینجور وقتا دارن. این پایین ۲۵ تا از تجربه هاشون رو براتون خلاصه کردم:

بریم سراغ لیست:

• ✔آش رشته با پیاز داغ فراوون
• ✔کله جوش با نون سنگک
• ✔عدسی با گلپر و سرکه
• ✔آبگوشت سنتی با ترشی
• ✔میرزا قاسمی با نون بربری داغ
• ✔یتیمچه بادمجون با نون تافتون
• ✔کشک بادمجون با گردو و نعنا داغ
• ✔املت گوجه فرنگی با نون لواش
• ✔خوراک لوبیا چیتی با لیمو ترش
• ✔خوراک عدسی با سیب زمینی سرخ کرده
• ✔نیمرو با کره و مربا
• ✔سیرابی با آبلیمو و فلفل
• ✔شیر برنج با دارچین
• ✔فرنی با گلاب و پسته
• ✔حلیم گندم با گوشت و دارچین
• ✔سوپ جو با جعفری و آبلیمو
• ✔سوپ ورمیشل با مرغ و هویج
• ✔آش جو با کشک و نعنا داغ
• ✔اشکنه قروت با پیاز داغ
• ✔نون و پنیر و گردو
• ✔نون و پنیر و سبزی خوردن
• ✔نون و حلوا ارده
• ✔نون و خرما
• ✔نون و عسل
• ✔نون و سرشیر

امیدوارم از این ایده ها برای گرم کردن روزهای سرد زمستونتون استفاده کنید!

یادتون نره که می تونید با اضافه کردن ادویه ها و طعم دهنده های مورد علاقه خودتون، این غذاها رو مطابق با سلیقه تون تغییر بدید.

نوش جان!

غذاهای نونی زمستانی: خلاصه تجربیات نی نی سایت

کله پاچه، سلطان سفره های زمستانی!

خیلی ها میگن کله پاچه بهترین غذا برای گرم شدن تو روزای سرده. من خودم عاشقشم، مخصوصا با آبلیمو و نون سنگک تازه! البته درست کردنش یکم وقت گیره ولی ارزشش رو داره. حتما از جای مطمئن بخرین که تمیز باشه. بعضی ها هم میگن کله پاچه چربیش زیاده، من میگم زمستونه دیگه، یکم چربی لازمه! نی نی سایتی ها هم خیلی ازش تعریف کردن. فقط حواستون به فشار خونتون باشه!

آش رشته، گرم و دلپذیر

آش رشته یکی از محبوب ترین غذاهای نونی زمستونیه. هم آسونه هم مقویه و هم خیلی خوشمزه. میشه با کشک و نعناع داغ و پیاز داغ تزیینش کرد. من همیشه تو آش رشته هام سبزی آش زیاد میریزم. بعضی ها هم توش گوشت قلقلی میریزن که خیلی خوشمزه میشه. نی نی سایتی ها هم کلی دستور آش رشته دارن. برای مهمونی هم خیلی مناسبه.

عدسی، یه غذای ساده و مقوی

عدسی یه غذای خیلی ساده و سریعه که برای روزای سرد خیلی خوبه. میشه با سرکه و گلپر خوردش. من تو عدسی هام سیب زمینی هم میریزم که لعاب دار بشه. بعضی ها هم توش پیاز داغ فراوون میریزن. یه گزینه خوب برای شام های سبک و سریع. نی نی سایتی ها هم میگن عدسی برای بچه ها خیلی مفیده. حتما امتحانش کنین.

حلیم، یه صبحانه یا شام دلچسب

حلیم یه غذای مقوی و سنگینه که بیشتر برای صبحانه یا شام خورده میشه. درست کردنش یکم سخته ولی خیلی خوشمزه است. میشه با شکر و دارچین خوردش. من خودم حلیم با گوشت گوسفندی رو بیشتر دوست دارم. بعضی ها هم توش روغن حیوانی میریزن. نی نی سایتی ها هم کلی روش برای درست کردن حلیم دارن. تو روزای سرد خیلی میچسبه.

آش جو، یه غذای سنتی و خوشمزه

آش جو هم یه غذای سنتی و خوشمزه است که برای زمستون خیلی مناسبه. میشه با کشک و نعناع داغ خوردش. من تو آش جوهام سبزی آش زیاد میریزم و یکم هم گوشت چرخ کرده میریزم. بعضی ها هم توش لوبیا و نخود میریزن. یه غذای کامل و مقویه. نی نی سایتی ها هم کلی ازش تعریف کردن. حتما امتحانش کنین.

سوپ جو، انتخاب مادرانه برای سرماخوردگی

سوپ جو یکی از بهترین انتخاب ها برای وقتیه که سرما خوردید. هم مقویه هم برای گلو درد خوبه. من همیشه تو سوپ جوهام هویج و کرفس میریزم. بعضی ها هم توش مرغ میریزن. نی نی سایتی ها میگن برای بچه هایی که سرما خوردن خیلی خوبه. یه غذای سبک و سالم. مخصوصا اگه با آبلیمو بخورید.

سوپ ورمیشل، نوستالژی کودکی

سوپ ورمیشل یه سوپ خیلی ساده و سریعه که همه بچه ها دوست دارن. هم نوستالژیه هم خوشمزه. من همیشه تو سوپ ورمیشلم گوجه فرنگی رنده شده میریزم. بعضی ها هم توش مرغ میریزن. یه گزینه خوب برای وقتایی که وقت ندارید. نی نی سایتی ها میگن بچه ها با اشتها میخورنش. یه غذای راحت و بی دردسر.

خوراک لوبیا، یه غذای دانشجویی و دم دستی

خوراک لوبیا یه غذای خیلی ارزون و سیر کننده است. خیلی راحت میشه درستش کرد. میشه با نون سنگک و ترشی خوردش. من همیشه تو خوراک لوبیاهام پیاز داغ فراوون میریزم. بعضی ها هم توش سیب زمینی میریزن. نی نی سایتی ها میگن برای دانشجوها خیلی خوبه. یه غذای ساده و خوشمزه.

آش شله قلمکار، غذای نذری پرطرفدار

آش شله قلمکار یه آش خیلی مقویه که معمولا به عنوان نذری پخته میشه. درست کردنش خیلی زمان میبره و مواد زیادی میخواد. ولی خیلی خوشمزه است. من عاشق طعم آش شله قلمکارم. بعضی ها هم توش گوشت فراوون میریزن. نی نی سایتی ها هم کلی ازش تعریف کردن. یه غذای پرخاصیت و خوش طعم.

سوپ شیر، یه سوپ کرمی و خوشمزه

سوپ شیر یه سوپ خیلی خوشمزه و کرمیه که برای بچه ها خیلی جذابه. میشه با خامه و جعفری تزیینش کرد. من همیشه تو سوپ شیرم قارچ میریزم. بعضی ها هم توش مرغ میریزن. نی نی سایتی ها میگن بچه ها خیلی دوستش دارن. یه غذای لطیف و خوشمزه. طعمش عالیه.

آش دوغ، یه آش ترش و خوشمزه

آش دوغ یه آش ترش و خوشمزه است که بیشتر تو مناطق سردسیر درست میشه. میشه با نعناع داغ و پیاز داغ خوردش. من عاشق طعم ترش آش دوغم. بعضی ها هم توش گوشت قلقلی میریزن. نی نی سایتی ها هم کلی ازش تعریف کردن. یه غذای متفاوت و خوش طعم. حتما امتحانش کنین.

فرنی، دسر گرم و دلپذیر

فرنی یه دسر گرم و دلپذیره که برای بچه ها و بزرگترها مناسبه. میشه با دارچین و پودر نارگیل تزیینش کرد. من همیشه تو فرنی هام گلاب میریزم. بعضی ها هم توش نشاسته میریزن. نی نی سایتی ها میگن برای بچه های کوچیک خیلی خوبه. یه دسر سبک و خوشمزه. طعمش فوق العاده است.

شله زرد، نذری شیرین و دوست داشتنی

شله زرد یه نذری شیرین و خوشمزه است که معمولا تو ماه محرم پخته میشه. میشه با دارچین و خلال بادام و پسته تزیینش کرد. من عاشق طعم شله زردم. بعضی ها هم توش زعفران فراوون میریزن. نی نی سایتی ها هم کلی ازش تعریف کردن. یه دسر سنتی و خوش طعم. حتما امتحانش کنین.

دلمه برگ مو، غذای خوشمزه و مجلسی

دلمه برگ مو یه غذای خوشمزه و مجلسیه که برای مهمونی ها خیلی مناسبه. درست کردنش یکم وقت گیره ولی ارزشش رو داره. میشه با سس مخصوص سروش کرد. من همیشه تو دلمه هام سبزی معطر میریزم. بعضی ها هم توش گوشت چرخ کرده میریزن. نی نی سایتی ها هم کلی دستور دلمه دارن. یه غذای خوش طعم و پرطرفدار.

آش بلغور، غذای سنتی شمال خراسان

آش بلغور یه غذای سنتی و خوشمزه است که بیشتر تو شمال خراسان درست میشه. میشه با کشک و نعناع داغ خوردش. من همیشه تو آش بلغورم سبزی آش زیاد میریزم و یکم هم گوشت میریزم. بعضی ها هم توش لوبیا و نخود میریزن. یه غذای کامل و مقویه. نی نی سایتی ها هم کلی ازش تعریف کردن. حتما امتحانش کنین.

مرغ ترش، طعمی دلچسب از شمال

مرغ ترش یه غذای خوشمزه و پرطرفداره که بیشتر تو شمال ایران درست میشه. طعم ترش و ملسش خیلی دلچسبه. من همیشه تو مرغ ترشم گردو و رب انار میریزم. بعضی ها هم توش سبزی های معطر میریزن. نی نی سایتی ها هم کلی دستور مرغ ترش دارن. یه غذای مجلسی و خوش طعم. امتحانش ضرر نداره.

ماش پلو، یک غذای ساده و مغذی

ماش پلو یه غذای ساده و مغذیه که خیلی راحت میشه درستش کرد. میشه با گوشت چرخ کرده یا مرغ سروش کرد. من همیشه تو ماش پلوم پیاز داغ فراوون میریزم. بعضی ها هم توش کشمش و خرما میریزن. نی نی سایتی ها میگن برای بچه ها خیلی مفیده. یه غذای سبک و خوشمزه. طعمش بی نظیره.

شیر برنج، یک دسر سنتی و آرامش بخش

شیر برنج یه دسر سنتی و آرامش بخشه که خیلی راحت میشه درستش کرد. میشه با دارچین و گلاب تزیینش کرد. من همیشه تو شیر برنجم خامه میریزم. بعضی ها هم توش شکر کم میریزن. نی نی سایتی ها میگن برای بچه ها خیلی خوبه. یه دسر سبک و خوشمزه. طعمش عالیه.

کدو پلو، طعم متفاوت و جذاب

کدو پلو یه غذای خوشمزه و متفاوته که با کدو حلوایی درست میشه. طعم شیرین و دلچسبی داره. من همیشه تو کدو پلوم پیاز داغ و دارچین میریزم. بعضی ها هم توش گردو و کشمش میریزن. نی نی سایتی ها میگن یه غذای مناسب برای فصل پاییز و زمستونه. یه غذای جدید و خوشمزه. حتما امتحانش کنید.

آبگوشت، غذای اصیل ایرانی

آبگوشت یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانیه که خیلی مقویه. میشه با ترشی و سبزی خوردن خوردش. من همیشه تو آبگوشتم نخود و لوبیا میریزم. بعضی ها هم توش سیب زمینی میریزن. نی نی سایتی ها هم کلی دستور آبگوشت دارن. یه غذای سنتی و خوش طعم. طعمش فوق العاده است.

آش ترخینه، طعمی خاص از غرب ایران

آش ترخینه یه آش خاص و خوشمزه است که بیشتر تو غرب ایران درست میشه. طعم ترش و خاصی داره. من همیشه تو آش ترخینه ام نعناع داغ و پیاز داغ میریزم. بعضی ها هم توش گوشت قلقلی میریزن. نی نی سایتی ها هم کلی ازش تعریف کردن. یه غذای متفاوت و خوش طعم. امتحانش ضرر نداره.

باقلا قاتق، غذای گیاهی گیلانی

باقلا قاتق یه غذای گیاهی و خوشمزه گیلانیه که با باقلا رشتی، سیر و شوید درست میشه. میشه با نون و ماست محلی خوردش. من همیشه تو باقلا قاتقم سیر فراوون میریزم. بعضی ها هم توش تخم مرغ میزنن. نی نی سایتی ها هم کلی ازش تعریف کردن. یه غذای سبک و خوش طعم. امتحانش کنید حتما.

گندم پلو، غذایی ساده و پرانرژی

گندم پلو یه غذای ساده و پرانرژیه که برای روزهای سرد زمستونی خیلی مناسبه. میشه با گوشت قورمه یا مرغ سروش کرد. من همیشه تو گندم پلوم پیاز داغ و زیره میریزم. بعضی ها هم توش کشمش و خرما میریزن. نی نی سایتی ها میگن یه غذای مقوی برای بچه هاست. یه غذای خوشمزه و سیرکننده. طعمش عالیه.

دمی گوجه، یه شام سریع و خوشمزه

دمی گوجه یه شام سریع و خوشمزه است که خیلی راحت میشه درستش کرد. میشه با ترشی و سبزی خوردن خوردش. من همیشه تو دمی گوجه ام پیاز داغ فراوون میریزم و یکم هم رب گوجه میزنم. بعضی ها هم توش سیب زمینی میریزن. نی نی سایتی ها میگن یه غذای دانشجویی خوبه. یه شام ساده و خوشمزه. سریع حاضر میشه.